慶弔菓子から来客時のおもてなし、大切な方へのギフトやお中元・お歳暮まで、幅広くご利用いただけます。柏餅や水羊羹、お月見団子、苺大福など、季節の和菓子もご用意しております。
手間を惜しまず、丁寧に、心をこめて
一つひとつ職人の手づくりでお届けします。
定番のお菓子
姿見羊羹
岡山県勝田郡勝央町は、後醍醐天皇縁の地として、旧跡が数々残されています。姿見橋から見た水面に後醍醐天皇の姿が映し出されたという言い伝えから［姿見羊羹］と名付けられました。
代々受け継がれてきた伝統技法が生きる板屋の創業銘菓であり代表作です。
どらやき
板屋のどらやきは、ミルク風味で洋菓子寄りの生地が特徴です。あんこは粒が大きく香りの良い「備中大納言」を使用しております。
晴れのめぐみ岡山ブランドとして認証された一品です。
金時太鼓
勝央町ゆかりの武将［金太郎］で有名な坂田金時の武勇を顕彰して創作された和太鼓［勝央金時太鼓］から名付けられました。くるみの入ったこし餡をパイ生地で包み上げた和洋折衷菓子。日本茶だけでなく、コーヒ・紅茶との相性も抜群です。
滝川最中
100年以上受け継がれてきた板屋の最中は、北海道産小豆をじっくり丁寧に炊き上げた粒あんと、もち米のみを使用し香ばしく仕上げた皮にもこだわっております。長年みなさまに愛される自慢の最中です。
慶弔のお菓子
晴れの日を祝うお慶びの席や、故人を偲び在りし日の思い出を語るひと時に、大切なお気持ちに添えるお菓子を取り揃えております。
お好みやご予算に合わせた詰め合わせもご用意できますので、お気軽にお問い合わせください。ご入用の一週間前までにご予約をお願い致します。
内祝のお菓子
出産内祝いや結婚内祝いなど、さまざまな内祝いのお菓子詰合せをご用意いたしております。紅白饅頭のご予約も承っております。お祝い事、記念品、贈り物にぜひお使いください。
法事用引き菓子
故人を偲び在りし日の思い出を語り合う団欒のお供に、また法事・法要などの引き出物、引き菓子として法事用引き菓子をご用意いたしております。
法事のお返しやお供え、香典返しにおすすめいたします。
